Jarmuż to zielonolistna roślina dwuletnia, która należy do rodziny kapustowatych (łac. Brassicaceae). Powszechnie jest on uprawiany w Europie Środkowej i Północnej oraz Ameryce Północnej. W ostatnich czasach zdobył popularność jako warzywo zaliczane do żywności funkcjonalnej ze względu na bogactwo związków biologicznie czynnych, wykazujących korzystny wpływ na zdrowie człowieka. Szczególnym zainteresowaniem obdarzyli go autorzy badań naukowych, którzy to zapragnęli poznać jak najwięcej właściwości jarmużu oraz jego potencjalną rolę w przeciwdziałaniu, a także leczeniu różnych chorób. Każdemu z nas kojarzyć może się z zielonymi koktajlami określanymi jako „bomby witaminowe”, alternatywą dla słonych przekąsek oraz idealnym kolorystycznym uzupełnieniem posiłku.

Jarmuż

3,00 złCena